cazzanedda

Agriturismo Ristorante Tipico Lauria

AGRITURISMO Ristorante tipico pollino A lAURIA

Situato tra Parco Nazionale del Pollino e Parco Nazionale dell’Appennino Lucano, il Ristorante tipico Cazzanedda propone una cucina fatta di piatti Tradizionali Lucani rivisitati.

I piatti della nostra tradizione si basano su ingredienti semplici e genuini, nati dall’amore e la dedizione dei nostri antenati verso la terra e la sua coltivazione.

Noi non facciamo nient’altro che portarvi al palato questi antichi sapori.

Offrendovi un viaggio degustativo, che tra sapori ed odori della cultura Lucana vi riporterà indietro nel tempo, a quando il cibo non era solamente nutrimento ma espressione del nostro territorio e di chi lo abitava.

Il Ristorante che si trova all’Uscita di Lauria Sud in Contrada Montegaldo è una vera e propria oasi di gusto nel cuore del Parco Nazionale del Pollino.

Situato a pochi chilometri dalla città di Lagonegro, questo ristorante è il luogo ideale per chi vuole assaggiare i sapori autentici della Basilicata.

Tanti piatti tipici e prelibatezze sono poi utilizzate per preparare i piatti del menu, che variano a seconda della disponibilità delle materie prime.

Se sei alla ricerca di un ristorante dove poter gustare i sapori della tradizione lucana, il Ristorante Uscita Lauria Sud è sicuramente il posto giusto.

Se ti trovi nei dintorni di Lauria e vuoi concederti una pausa gustosa, non perdere l’occasione di visitare il Ristorante a Lauria, Vincitore come miglior ristorante del pollino Alessandro Borghese 4 Ristoranti

Troverai un ambiente accogliente e una cucina genuina, preparata con passione e amore.

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specialità parco del pollino

Cuciniamo piatti Antichi Lucani, rivisitati.
Offrendo un viaggio di degustazione di prodotti del pollino, dai Funghi Porcini al Peperone Crusco I.G.P., dal profumo del pane fatto in casa alle ricottine pastellate e fritte, ai ravioli ripieni di ricotta alla pasta sfritta, passando dal calore delle pizze cotte nel forno a legna.

Vini:

Aglianico fatto con uva raccolta nelle valli del Vulture e vini di pregiate cantine locali.

Location:

Immerso nel verde, con parco giochi dove i bambini possono conoscere gli animali domestici: l’asinello Alfredo, la capretta Toffee e le oche Poldo e Genny.

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