Il Peperone Crusco, l’oro rosso della Basilicata

Il Peperone Crusco, l’oro rosso della Basilicata

Tra i molti prodotti gastronomici della Basilicata si trova il peperone crusco. Nel territorio Lucano, in Basilicata, si coltiva il peperone dolce che mediante una lavorazione si trasforma poi in peperone “crusco” Conosciuto in lucania come źafaranë crušchë, prodotto...
8 Cose da Non Perdere nel Parco Nazionale del Pollino

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Il Parco Nazionale del Pollino è uno dei parchi Italiani più estesi. Vediamo insieme 8 cose che vale davvero la pena scoprire. Il Parco Nazionale del Pollino si estende ai confini fra la Basilicata, l’antica Lucania e la Calabria. Comprende un massiccio montuoso che...